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Reblochon de Savoie AOP
Refleja el alma de la
Saboya
- Aún cuando el Reblochon es excelente
durante todo el año, por motivos de
sabor se recomienda los de primavera
y verano, cuando las vacas pastan en
el campo.
Para poder disfrutarlo en toda su perfección ha de guardarse
en la parte más baja de la nevera, en
su propio envoltorio y sacarlo 2 horas
antes de consumirse.
Si se quieren degustar aún
más sus cualidades, se ha de cortar
en forma de V.
Tradicionalmente es un
queso que se degusta al final de una
comida. Sin embargo también puede
tomarse como una tapa entre horas,
en una ensalada o, cortada en trozos,
como aperitivo.
19.95 Eur/Kilo
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